Mundarija:
- 1 -qadam: ingredientlar
- 2 -qadam: Sabzavotlarni pishirish
- 3 -qadam: Sos
- 4 -qadam: To'ldirish tugadi
- 5 -qadam: to'ldirilgan va pishirilgan
2023 Muallif: Alyssa Boolman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-08-29 04:29
Mening 84 yoshli buvimning aytishicha, bu uning butun umri davomida pishirilgan eng yaxshi pirog!
1 -qadam: ingredientlar
2 ta pishirilmagan pirog qobig'i
1 c. sabzi, tug'ralgan
1 c. muzlatilgan no'xat
1 lb qo'ziqorin, tug'ralgan
1 1/2 s. kartoshka, kub shaklida
1/2 c. sariyog '
1/3 c. barcha maqsadli un
2 c. sabzavotli bulon
1 1/3 v. sut
2 c. maydalangan Parmesan pishloq
1 1/2 choy qoshiq piyoz kukuni
1/4 osh qoshiq selderey urug'i
1/4 choy qoshiq sarimsoq kukuni
tuz/qalampir kerak bo'lganda
2 -qadam: Sabzavotlarni pishirish
Sabzi va kartoshkani qaynatib oling. Men buni alohida -alohida qilaman, chunki ular yaxshi pishirilgan va hech biri juda yumshoq bo'lmaydi. No'xat bilan torting va chetga surib qo'ying. (no'xat sosda pishiriladi)
Katta qozonda 1/4 s eritiladi. sizning yog'ingizdan.
Qo'ziqorinlarni qo'shing, aralashtirish uchun aralashtiring.
Qo'ziqorinlaringizni tez -tez aralashtirib, suvlarini to'kib tashlamaguningizcha pishiring va ular yumshoq va yumshoq bo'lsin.
Ularni qozondan chiqarib oling (idishda suyuqlikni saqlang) va qo'ziqorinlarni boshqa sabzavotlar bilan bir chetga qo'ying.
Qo'ziqorin bo'laklarini o'tkazib yuborish yaxshi emas.
3 -qadam: Sos
Xuddi shu idishga sariyog'ning qolgan qismini qo'shing.
Eriganidan keyin unga un qo'shing. Yaxshilab aralashtiring. Bu qalin va mayin bo'ladi!
Bir vaqtning o'zida oz miqdorda sut qo'shing va yana qo'shishdan oldin sutni to'liq aralashtirish uchun aralashtiring.
Sut qo'shilgandan so'ng, sabzavotli bulon bilan ham xuddi shunday qiling.
Suyuqliklarni asta -sekin qo'shib qo'yish sosning silliq bo'lishiga yordam beradi va unning to'planishiga yo'l qo'ymaydi.
Endi piyoz kukuni, sarimsoq kukuni, selderey tuzi, qora murch va tuz qo'shing.
Oxir -oqibat, Parmesan pishloqini qo'shing. Men tepaga sepish uchun 2 osh qoshiq ajratishni yaxshi ko'raman - lekin bu umuman ixtiyoriy emas.
Yaxshilab aralashtiring.
4 -qadam: To'ldirish tugadi
Sabzavotlaringizni sousga qo'shing, aralashtirish uchun muloyimlik bilan aralashtiring.
Sizning to'ldirishingiz qizib ketganda, pastki qobig'ingizni ko'r qilib pishiring.
Pechni 450 ° F ga oldindan qizdiring
Ko'r pishirish uchun men pirog qog'ozini pirog qobig'iga joylashtiraman va uni quritilgan loviya bilan to'ldiraman.
Ko'zi ojiz pishirish, qobiq pishayotganda pufakchalari paydo bo'lishining oldini olishga yordam beradi. Agar siz ko'r -ko'rona pishirishni xohlamasangiz (yoki kerakli narsalar bo'lmasa) - siz qobig'ingizni odatdagidek pishirishingiz mumkin.
10 daqiqa davomida pishiring.
Qovurg'angiz pishganidan so'ng, to'ldirish uchun ehtiyotkorlik bilan qoshiq soling.
Pech haroratini 425 ° F ga tushiring
5 -qadam: to'ldirilgan va pishirilgan
To'ldirishni ikkinchi qobig'ingiz bilan yoping. Agar xohlasangiz, qirralarni mahkamlang.
Pirogning yuqori qismidagi teshiklarni kesib oling.
Agar siz Parmesan pishloqini saqlagan bo'lsangiz, uni ustiga seping.
30-35 daqiqa yoki oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishiring.
Uni kesishdan oldin uni 10-15 daqiqaga qoldiring, shunda to'ldirish o'rnatiladi. (va mening rasmimda bo'lgani kabi, juda yugurmang! Men sabr qilmagan edim!)
Tavsiya:
Biftek va qo'ziqorinli puding: 7 qadam (rasmlar bilan)
Biftek va qo'ziqorinli puding: Bu mening puding havzasi yordamida ingliz pudinglarini tayyorlash bo'yicha ikkinchi ko'rsatma. Birinchisi, mazali shirinlik - Persimmon pudingi. Buning uchun men mazali biftek va qo'ziqorinli puding qilishga qaror qildim, chunki men o'zimga odamlarga o'z taomlarimni aytishni yoqtirardim
Qo'ziqorinli pirog uy qurilishi bilan: 4 qadam (rasmlar bilan)
Qo'ziqorinli qo'ziqorinli pirog uy qurilishi bilan: bu pirog ajoyib mazali va samimiy vegetarian kechki ovqat. Shubhasiz, kuzning sovuq kunida yoki qishning sovuq kechasida sizga kerak bo'lgan iliq va qulay taom. U qo'ziqorin, kartoshka va boshqa sabzavotlarga to'la va boy qizil sharob sosiga ega
Qayta ishlangan qozonli stol: 5 qadam (rasmlar bilan)
Qayta ishlangan qozonli stol: katta yomg'irli bochka loyihasini tugatgandan so'ng, men ilgari axlat qutisidan qutqarilgan 5'x4 o'lchamli yog'och sxemasidan qolgan bir qator taxtalarni oldim. Men ularni kelajakda qaerda saqlashni bilishdan ko'ra, ularni foydali narsaga aylantirishga qaror qildim
Vakuumli qozonli qozon: 4 qadam
Vakuumli qozonli idish !: G'ay! Bu mening birinchi o'rgatuvchim va umid qilamanki, yana ko'p narsalarni qilaman! Mening qiziqishlarim - payvandlash, yog'ochni qayta ishlash, qolip tayyorlash va metall quyish. Bugun men sizga bu arzon vakuum kamerasini qanday yasaganimni ko'rsataman. Men uni silikonlarni gazsizlantirish va sarmoya kiritish uchun ishlatmoqchiman
Osmondagi qozonli pirog - uchadigan pirojnoe qutilari: 6 qadam
Osmondagi pirog - uchadigan pirog qutilari: 2015 yil 14 -martda Kolorado -Springsdagi avangard maktabi, CO (men o'qituvchi bo'lib ishlayman) "Pi kuni" ni (3/14) pi -temali karnaval bilan nishonladi. talabalar uchun voqealar va ko'plab dahshatli pi -punslar. Men raketa bilan bir narsani qo'shmoqchiman