Mundarija:
- 1 -qadam: Tarkibi
- 2 -qadam: shakarni eritib yuborish
- 3 -qadam: Merringue qilish
- 4 -qadam: Ikki bosqich
- 5 -qadam: Yakuniy teginishlar
- 6 -qadam: rohatlaning
2023 Muallif: Alyssa Boolman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-08-29 04:29
Yog 'kremining uchta asosiy turidan (amerikalik, qaymoqli italyancha va qaymoqli shokoladli qaymoq) shveytsariya meringesi men uchun eng sevimli bo'lishi kerak. Amerika yog'li qaymog'i ko'pincha juda shirin bo'ladi, lekin uni tayyorlash juda oson va bardoshli, italyan meringue qaymoqi porloq va unchalik shirin emas, lekin bu issiq shakar siroplari yordamida murakkab jarayon. Shunday qilib, men uchun shveytsariya meringue smetana har ikki dunyodagi eng yaxshisini birlashtiradi. Bu keklarni, muzni keklarga yopish yoki to'ldirish uchun yoki hatto qoshiq yeyish uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan mustahkam muzdir. Men uchun eng yaxshisi shundaki, bu unchalik shirin emas, og'zingizga bir qoshiq pirojnoe qo'yib, shakardan boshqa hech narsani tatib ko'rishdan ko'ra yomonroq narsa yo'q. Bu deyarli hamma narsada ishlatilishi mumkin va qo'shimcha bonus sifatida u juda yaxshi ta'mga ega. Shakar va murakkab jarayonsiz mazali muzlash, ajoyib ta'm va tuzilishga ega bo'lish uchun kuzatib boring.
1 -qadam: Tarkibi
Krem tayyorlash uchun sizga 4 ta oddiy ingredient kerak bo'ladi:
- 4 ta tuxum oqi
- 250 g oddiy shakar
- 380 g kubikli yumshatilgan sariyog '
- 1 osh qoshiq vanilya (yoki boshqa lazzat beruvchi)
- Oziq -ovqat ranglari (ixtiyoriy)
2 -qadam: shakarni eritib yuborish
Tuxum oqi va shakarni issiqqa chidamli idishga joylashtiring va ko'pirtirish bilan aralashtiring, oz miqdorda qaynoq suvni o'rta kattalikdagi idishga quying va ustiga piyola qo'ying. Shakar va tuxum oqini shakar to'liq eriguncha ko'pirtiring. Buni tekshirish uchun aralashmaning oz qismini barmoqlaringiz orasiga surting va agar u tayyor bo'lsa, u butunlay silliq bo'lishi kerak
3 -qadam: Merringue qilish
Shakar eriganidan keyin olovni o'chiring va idishni olib tashlang. Stend mikseridan yoki qo'l aralashtirgichidan foydalanib, tuxum oqini piyola salqin bo'lguncha uring (taxminan 10 daqiqa), kerak bo'lganda idishni qirib tashlang. Idish to'liq sovigandan so'ng, sariyog 'qo'shishni boshlash vaqti keldi, bu qadamni shoshilmaslik kerak. Kubga sariyog'ini kub bilan qo'shing, ikkinchisini avvalgisi to'liq qo'shilmaguncha qo'shmang.
4 -qadam: Ikki bosqich
Bir oz sariyog 'qo'shgandan so'ng, qaymoq juda sho'r bo'lib ko'rinadi, xavotir olmang, shunchaki aralashtiring. Yana sariyog 'qo'shgandan so'ng, u tvorogga o'xshab ketadi. Yog 'kremi bo'linib ketayotganga o'xshaydi va mayda donalar bo'ladi, lekin qolgan sariyog' qo'shilsa, u silliq va porloq bo'ladi.
5 -qadam: Yakuniy teginishlar
Qovurilgan sariyog'ni sariyog 'qo'shgandan so'ng, 2-3 daqiqa davomida urishni davom eting. Bu erda siz xohlagan ta'mni qo'shishingiz kerak. Tuzlangan karamel, shokolad, limon, hindiston yong'og'i yoki vanilya kabi bir nechta fikr bo'lishi mumkin. Bu qanday pirojnoe yoki kek tayyorlayotganingizga bog'liq.
6 -qadam: rohatlaning
Bu ipakli qaymoqdan zavqlanish vaqti keldi. Men bu shveytsariya meringue smetana yordamida tayyorlangan pirojnoe rasmini qo'shdim. Men uni vanil bilan xushbo'y qildim va bir tomchi ko'k rangdagi oziq -ovqat rangini va bir tomchi yashil rangdagi ovqatni qo'shdim.
Tavsiya:
Giant RISK stol o'yini - Shveytsariya qurolli kuchlari nashri: 14 qadam
Giant RISK Board Game - Shveytsariya Qurolli Kuchlari nashri: Ushbu ko'rsatma o'yin uchun zarur bo'lgan barcha tarkib bilan birga 8 barobar kattalikdagi ulkan xavf -xatarlar taxtasi qurilishi haqida. Ushbu nashrning tili italyancha va nomi RISIKO, standart italyan nashri bilan bir xil nom.T
Shveytsariya armiyasi Barbi: 11 qadam (rasmlar bilan)
Barbie Shveytsariya armiyasi: Yosh qizlarga o'zlarini ufqlarini kengaytirishga, stereotipik jinsi mustahkamlovchi o'yinchoqlar bilan o'ynashdan tashqari, har kimga yoqadigan pushti qizga mos keladigan qo'g'irchoqni biroz chayqaladigan narsa bilan birlashtirish orqali imkoniyat bering. Barbi tanasi ichida ko'p asbob yashiringan,
Vegan sorbet/smetana: 3 qadam (rasmlar bilan)
Vegan sorbet/smetana: Vegan sharbati/smetanilar juda cheklangan va qimmat, shuning uchun men narx yorlig'ini kesishga qaror qildim. Bu ichimlik yoz kunlari yoki tanangizni detoksifikatsiya qilmoqchi bo'lgan kunlar uchun juda mos keladi. Bu ichimlikni sharbat yoki smetana sifatida bittadan tayyorlash mumkin
Sidar bilan o'ralgan pishirilgan shveytsariya cod: 3 qadam (rasmlar bilan)
Sidr bilan o'ralgan pishirilgan shveytsariya cod cod: Menga 4-iyul kuni pishirilgan cho'chqa go'shtidan tayyorlangan go'shtga oson va mazali alternativa kerak edi va noma'lum sabablarga ko'ra, sadr bilan o'ralgan cod g'oyasi paydo bo'ldi. Sidr o'rash namlikni saqlab turishga yordam beradi, ta'm qo'shadi va ajoyib ko'rinishga olib keladi
Shveytsariya gulli qayin gullab -yashnashi: 27 qadam (rasmlar bilan)
Birch Shveytsariya gulli qayin gullab -yashnashi: Bahor yaqinlashishiga bir necha hafta qolganida, men mavsumning yangi o'zgarishini juda xursandman. Men juda hayajonlangan edim, men nihoyatda gulli qutulish mumkin bo'lgan aranjirovka qilishim kerak edi. Bu qayin gullaydigan shveytsariyalik rulonli kek. Bu vanil shimgichli pirojnoe, to'ldirilgan