Qattiq qaynatilgan tuxum konfetlari o'xshash !: 10 qadam

2023 Muallif: Alyssa Boolman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-11-26 21:27

Yuqoridagi rasmga qaraganda, bu qattiq qaynatilgan tuxum emas deb o'ylash qiyin. U xuddi shu nashrida va agar sezsangiz, to'qimaga ega. Ba'zi joylarda siz hali ham o'tkazib yuborilgan tuxum qobig'ining kichik qismini ko'rishingiz mumkin. Xo'sh, bu haqiqiy qovurilgan tuxum emasmi? Yoq!

Bu, albatta, 1 -apreldagi kulgili masxara ham bo'lishi mumkin, chunki u haqiqiy tuxumga o'xshab, ko'pchilik bilmagan odamlarni aldaydi! Bir so'z bilan aytganda, ko'pgina aka -ukalarim, xuddi haqiqiy tuxum kabi, tashqi qiyofasi va sakrashi tufayli ularni qovurilgan tuxum deb o'ylashardi.

Qani boshladik!

1 -qadam: Sizga nima kerak

Boshlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 2 osh qoshiq yoqimsiz jelatin
• 3 osh qoshiq shakar
• 3 osh qoshiq suv
• 2 stakan qaymoq/sut
• 6 tuxum
• bananning yarmi
• sariq rangdagi oziq -ovqat ranglari
• muz

Idishlar uchun sizga kerak bo'ladi:

• pan
• piyola
• huni
• shish (yoki boshqa nozik va o'tkir narsa)
• issiq yopishtiruvchi qurol

2 -qadam: krem va jelatin

Kremingizni skovorodkaga quying va past olovda qizdiring va qizib ketguncha bir necha daqiqa qaynatib qo'ying.

Krem qizib ketganda, iliq suvni idishga soling va jelatin qo'shing. Silliq bo'lguncha aralashtiring va aralashmaning katta bo'laklari bo'lmaguncha. Agar kerak bo'lsa, siz ozgina suv qo'shishingiz mumkin. Suv jelatin ichiga singib ketganidan keyin qattiq bo'lishi kerak (yuqoridagi rasmda bo'lgani kabi) va u qaymoqqa tushishi bilan eriydi.

3 -qadam: Jelatinni eritib oling

Krem qizib ketgach, shakarni to'kib tashlang va eriguncha aralashtiring. Siz shakar bo'laklarining kristallanishini yoki erimasligini xohlamaysiz, shuning uchun silliq bo'lguncha aralashtiring.

Shakar qaymoqqa eriganidan keyin, uni jelatinga soling. Darhol eriy boshlaydi. Agar shunday bo'lmasa, qaymoq bo'lguncha uni biroz ko'proq qizdiring. Davom etishdan oldin jelatin eriganligiga ishonch hosil qiling!

4 -qadam: Yoklarni bo'yash

Krem aralashmasining to'rtdan bir qismini alohida idishga quying va banan qo'shing. Uni silliq bo'lguncha maydalang yoki agar sizda blender bo'lsa, uni aralashtiring. Qanday bo'lmasin, siz uni quritib bo'lgach, silliq bo'lishini va unda banan bo'laklari ko'p bo'lmasligini xohlaysiz.

Keyin, sariq rangdagi oziq -ovqat rangini siqib oling. Men bo'yinturuqni sariq rangga aylantirish uchun jami sakkiz tomchidan foydalandim. Sariq rangga qarab, siz ko'proq yoki kamroq ishlatishingiz mumkin.

Qayta kerak bo'lguncha kremni sovushini kutib turing, qotib qolmasligiga ishonch hosil qiling. Siz keyingi bosqichda ishlayotganingizda uning suyuq holatda qolishini xohlaysiz.

5 -qadam: Tuxumni puflang

Tuxumingizni oling va tuxumning yuqori va pastki qismidan kichik teshik oching, keyin bo'yinturuqni sindirish uchun tuxum ichidagi shishani qimirlatib qo'ying. Yuqori teshikni artib oling va ichiga puflang. Keyin tuxum pastki teshikdan chiqadi. Agar shunday bo'lmasa, teshikni biroz kattaroq sindiring. Tuxumni emizmasligingizga ishonch hosil qiling! Bir og'iz xom tuxumning ta'mi juda yoqmaydi:)

6 -qadam: pastki qismini mahkamlang

Barcha tuxumlar bilan takrorlang, keyin suv ostida yugurib, tashqarida qolgan tuxumni oling. Tuxum qobig'ini, ayniqsa pastki teshik atrofida ehtiyotkorlik bilan quriting. Keyin pastki teshikka ozgina issiq elim surting, shunda qoliplaringizni to'ldirsangiz, tagidan hech narsa chiqmaydi.

7 -qadam: Tuxumingizni to'ldirishni boshlang

Bir piyola muz bilan to'ldiring va barcha bo'sh tuxum qobig'ini tepaga qo'ying. Endi to'ldirishni boshlash vaqti keldi! Huni tuxumning yuqori teshigiga joylashtiring. Men tezda hamma teshiklarim juda kichkina ekanligini payqadim, shuning uchun orqaga qaytib, ularni biroz kattalashtirishga to'g'ri keldi. Sizda mavjud bo'lgan huni hajmiga qarab, siz teshiklarni joylashtirishi uchun etarlicha katta qilib qo'yishingiz kerak bo'ladi, shunda hech qanday krem aralashmasi- tuxum oqini ifodalaydigan narsa tuxum qobig'ining yon tomoniga oqmaydi.. Ammo agar uning bir qismi oqsa, u zarar qilmaydi. Yuqorida ko'rib turganingizdek, mening tuxum qobig'imdan biri noto'g'ri tomondan krem aralashmasi bilan yaxshi qoplangan.:)

8 -qadam: "Yokes" ni qo'shing

Tuxumingizni muz ustida uzoq vaqt qoldirmang. Agar shunday qilsangiz, jelatin juda tez quriydi! Siz ularni aylantirayotganingizga ishonch hosil qiling (deyarli har doim shunday tuyulardi!:) Shunday qilib, qaymoq aralashmasi tuxum qobig'ining yon tomonlarida qattiqlashadi. Tuxumning yon tomonlari qattiq bo'lgandan keyin, banan kremining sariq aralashmasidan huni. Men har bir tuxumda taxminan bir osh qoshiq ishlatardim (ehtimol bo'sh joyimga qarab).

"Sariqlarni" o'rnatgandan so'ng, qobig'ining qolgan qismini "tuxum oqi" krem aralashmasi bilan to'ldiring. O'rnatilmaganligiga ishonch hosil qiling, chunki u bilan ishlash juda qiyin bo'ladi va qobiqqa osonlikcha qolib ketmaydi. Men shuni bildimki, oxirgi bir necha tuxumda "tuxum oqi" ning ko'p qismi paydo bo'ldi va ular bilan ishlash juda qiyin edi!

Agar u tayyor bo'lgunga qadar tayyor bo'lsa, uni yana ozgina qaymoq bilan past olovga qo'ying, so'ngra tuxum qobig'ining ichidagi hamma narsani eritib yubormaslik uchun sovutib oling.

9 -qadam: Tuxumlarni tozalang

Tuxumni muzlatgichga bir necha soatga qo'ying. Kunduzi/kechqurun ular ustida ishlaganim uchun, men ularni muzlatgichda tunab qoldirdim va ertasi kuni olib chiqib ketdim. Agar sizda ko'p vaqt bo'lmasa, ularni to'plamigacha qoldiring va keyin tuxum qobig'ini soxta tuxumdan tozalang!

Tuxum qobig'ini olib tashlaganingizda, bu tuxumlarga qattiq qovurilgan tuxum kabi munosabatda bo'lmang. Juda muloyim bo'ling va yuqoridagi ochilishdan boshlang, qolgan qismi pastga tushguncha harakat qiling.

Tuxum qobig'idan so'ng, ularni tuxum kartoniga yoki yopiq saqlash idishiga joylashtiring va ularni ishlatmoqchi bo'lguncha muzlatgichga qo'ying.

10 -qadam: Xursand bo'ling

Xursand bo'ling! Bu tuxumlarni tayyorlash juda yoqimli va ta'mi ham ajoyib! Qanchadan -qancha pishgan tuxumga o'xshab ko'rinishiga ishonish qiyin!

Agar sizga "Mening yo'riqnomam" yoqqan bo'lsa, iltimos "Shirin taomlar tanlovi" da ovoz bering!

Rahmat!